分布于甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。

苦丁茶的叶含α-苦丁内酯(α-kudinlactone)，α-苦丁内酯-3-O-β-D-葡萄吡喃糖基(1-2)-β-D-葡萄吡喃糖基(1-3)-[α-L-鼠李吡喃糖基(1-2)]-α-L-阿拉伯吡喃糖苷{α-kudinlactone-3-O-β-D-glucopyranosyl(1-2)-β-D-glucopyranosyl(1-3)-[α-L-rhamnopyranosyl(1-2)]-α-L-arabopyranoside}，α-苦丁内酯-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(α-kudinlactone-3-O-α-L-arabopyranoside)，α-苦丁内酯-3-O-β-D-葡萄吡喃糖基(1-3)-[α-L-鼠李吡喃糖基(1-2)]-α-L-阿拉伯吡喃糖苷{α-kudinlactone-3-O-β-D-glucopyranosyl(1-3)-[α-L-rhamnopyranosyl(1-2)]-α-L-arabopyranoside}^[1]，熊果酸(ursolic acid)，羽扇豆醇(lupeol)，β-香树脂醇(β-amyrin)，熊果醇(uvaol)，蒲公英赛醇(taraxerol)和β-谷甾醇(β-sitosterol)^[2]，α-香树醇-3β-棕榈酸酯{α-aromadendrol-3β-palmitate}，11-羰基-α-香树醇-β-棕榈酸酯{11-carbonyl-α-aromadendrol-β-palmitate}，3β-羟基-羽扇-20(29)-烯-24羧酸甲酯[3β-hydroxyl-lup-20(29)-ene-24-methyl ester]，羽扇-20(29)-烯-24-羧酸甲酯-3β-棕榈酸酯[lup-20(29)-ene-24-methyl ester-3β-palmitate]^[3]，羽扇-20(29)-烯-3β，24-二羟基[lup-20(29)-ene-3β，24-diol]，胡萝卜苷(daucosterol) ，甘露醇(mannitol)^[4]，α-香树脂素(α-amyrin)，kadinchagenin^[5]，ulmoidol，23-羟基熊果酸(23-hydroxyursolic acid)^[6]，27-反-对-香豆酰氧基熊果酸(27-trans-p-coumaroyloxyursolic acid)，27-顺-对-香豆酰氧基熊果酸(27-cis-p-coumaroyloxyursolic acid)，ilexkudinols A[2α-3β-dihydroxy-24-nor-urs-4(23),11-dien-28,13β-olide]，ilexkudinols B[2α-3β-dihydroxy-24-nor-urs-4(23),12-dien-28-oic acid]，ilexkudinols C(3,24,28-trihydroxylupane)^[6]。

苦丁茶挥发油含：己酸(hexanoic acid)，顺式-四氢化-5-乙烯基-α,α,5-三甲基-2-呋喃甲醇(cis-5-ethenyltetrahydro-α,α,5-trimethyl-2-furanmethanol)，四氢化-6-乙烯基-2,2,6-三甲基-2H-吡喃-3-醇(6-enthenyltetrahydro-2,2,6-trimethyl-2H-pyran-3-ol)，对-孟-1-烯-8-醇(p-menth-1-en-8-ol)，叔丁对甲氧酚(butylated hydroxyanisole)，1,3,4,5,6,7-六氢化-1,1,5,5-四甲基-2H-2-4a-亚甲基萘(1,3,4,5,6,7-hexahydro-1,1,5,5-tetramethyl-2H-2-4a-methanonaphthalene)，2,6-二叔丁基对甲酚(butylated hydroxytoluene)，5,6,7,7a-四氢化-4,4,7a-三甲基-2(4H)-苯并呋喃[5,6,7,7a-tetrahydro-4,4, 7a-trimethyl-2(4H)-benzofuran]，甲基-双(1-甲基丙基)琥珀酸酯[methyl-bis(1-methylpropyl)butanedioic acid ester]等多种成分^[7]。

1.对心血管的作用：苦丁茶水提液能显著增高离体豚鼠心脏冠脉流量，0.1g剂量可增加18 %，显著提高小鼠耐缺氧能力，对垂体后叶素所致大鼠急性心肌缺血有明显保护作用，并能增高麻醉兔的脑血流量，降低脑血管的阻力和血压^[1]。苦丁茶皂苷类物质（Kudingcha total saponins，KDC-TS）对离体兔血管的作用，发现165μg/L的KDS-TS可对抗去甲肾上腺素，氯化钙（CaCl₂）所致的血管收缩，但对氯化钾所致的兔主动脉收缩无明显影响^[2]。

2.降压：苦丁茶冬青叶提取物静注可使麻醉犬血压显著下降；冬青叶提取物对肾血管型高血压大鼠和自发性高血压大鼠均有显著的降压作用^[3]。

3.抗氧化：苦丁茶提取物对大鼠肝组织体外试验表明其有较强的抗脂质过氧化作用^[4]。云南昭通产苦丁茶（即紫茎女贞）叶中分离出来的三种配糖体均显著抑制大鼠肝微粒体脂质过氧化产物丙二醛 (MDA)的生成，延长低密度脂蛋白（LDL）氧化修饰的延迟时间；总苷能显著降低脂质过氧化损伤小鼠的血清和肝脏的MDA水平，升高血清超氧化物歧化酶水平^[5]。

4.降血脂：苦丁茶的沸水泡煮溶液对高脂血症大鼠灌胃4g/kg·d×15d，能够降低大鼠血清总胆固醇、甘油三酯及LDL，对高密度脂蛋白（HDL）影响不明显，同时能提高高脂血症大鼠HDL/LDL比值。由此可见，苦丁茶具有清热、解油腻、降脂减肥的功效^[6]。

5.抑菌、抗炎：苦丁茶灌服能明显提高大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌及乙链球菌感染小鼠的存活率^[7]。苦丁茶叶的挥发油及水煎液可显著抑制小鼠耳肿胀及降低小鼠腹腔毛细血管通透性，证实苦丁茶挥发油及水煎液具有良好的抗炎作用^[8]。

6.抗应激、抗疲劳：苦丁茶水煎液具有提高小鼠耐缺氧、耐低温与运动耐受能力的作用，认为苦丁茶具有抗应激、抗疲劳作用^[9]。

7.增强和调节免疫功能：苦丁茶水煎液可增强巨噬细胞吞噬指数水平，提高小鼠抗体生成水平和巨噬细胞的吞噬率，即通过改善机体的免疫抑制状态，进而增强和调节机体免疫功能作用^[10]。

8.降血糖：对肾上腺素高血糖模型大鼠，皮下注射苦丁茶水煎液，能对抗大鼠急性血糖升高作用^[11]。

9.拮抗支气管平滑肌的收缩：苦丁茶水煎液能明显降低CaCl₂的量效曲线，并使曲线右移。10 ^{– 2}~1mg/ ml的苦丁茶水煎液对乙酰胆碱和组氨酸3×10 ^{- 6}mmol/L引起的气管平滑肌收缩有明显的逆转作用^[12]。

1.高血压病：选择70例中老年轻、中度为主的I、II期原发性高血压病人，随机分为两组。治疗组用苦丁茶原生茶叶，每天5～10g，水煎或焗泡当茶喝。对照组用硝苯地平片剂10mg，日2次，血压中度降低后改为10mg，每日1次。两组经治疗观察2个月，降压的效果均比较好。结果：治疗组中，明显降压者2例，中度降压者18例，轻度降压者10例，无变化者5例，总有效率85.71%。对照组中，明显降压者4例，中度降压者22例，轻度降压者5例，无变化者4例，总有效率88.57%。两组疗效比较无显著差异（P＞0.05）。同时治疗组35例中，治疗过程均未发现不良反应及毒副作用^[1]。

2.高脂血症：高脂血症病人28例，每日取苦丁茶提取物40mg，沸水送服，每日3次，饭后温服，8周为1个疗程。1个疗程后测定血脂。治疗期间停服其他一切降脂减肥药物。结果：显效19例，有效3例，无效6例，有效率达78. 57 %^[2]。

1.烧烫伤，乳腺炎初起：用叶煎水外洗，并用叶研末，调茶油外涂。（《广西本草选编》）

2.外伤出血：鲜苦丁茶捣烂绞汁涂擦；或干叶研细末，麻油调搽。（《安徽中草药》）

3.伤暑高烧，急性胃肠炎，疟疾：用果3～4钱，或叶1两，水煎服。

4.口腔炎：用叶1两，水煎含服。（3～4方出自《广西本草选编》）

1.苦丁荼冬青叶提取物18.8g/kg给小鼠灌胃，l0d内未出现死亡，生长良好；小鼠腹腔注射的LD₅₀为3.6±0.6g/kg^[1]。

2.汪敏等^[2]以苦丁茶日本毛女贞为原料饲养家兔,每只每天早晨喂10g苦丁茶,60天后通过检查发现家兔出现间质性肾炎的病理学改变,表明长期用苦丁茶饲养家兔可导致间质性肾炎,但其致病机理和致病成分尚未清楚。而许实波等^[3]对苦丁茶大叶冬青的水提物作了小鼠的急性毒性作用和大鼠长期毒性作用的研究。结果表明小鼠苦丁茶水提物的最大耐受量为168g/kg,属于无毒性级,服用安全。在大鼠的90天长期毒性试验中,苦丁茶对大鼠的生长发育、造血功能、血液生化指标等均无不良影响。  

3. 小鼠对苦丁茶水提物的最大耐受量为168g/kg ^[4]

化学成分：

[1]欧阳明安,汪汉卿,杨崇仁.新三萜及其皂苷化学结构的NMR研究.波谱学杂志,1996,13(3):231.

[2]国家中医药管理局《中华本草》编委会.《中华本草》.上海:上海科学技术出版社,1999,13:149(总4033).

[3]欧阳明安,刘玉清,苏军华,等.苦丁茶冬青化学成分的结构研究.天然产物开发与研究,1997,9(3):19.

[4]刘韶,秦勇,杜方麓,等.苦丁茶化学成分研究.中国中药杂志,2003,28(9):834.

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[6]KeiichiNiahimura,ToshiyukiFukuda,ToshioMiyase,et al. Actvity-Guided Isolation fTriterpenoid Acyl CoA Cholesteryl Acyl Tranderase（ACAT） Inhibitors from Ilex kudingcha.Joumal of NaturalProducts,1999,62(7):1061.

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药理作用:

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[10]孙延斌,王淑秋,于新慧,等.苦丁茶对小鼠免疫功能的调节研究.牡丹江医学院学报,2009,30(2):14.

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临床试验:

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[2] 刘彬,许宏大.苦丁茶降血脂的实验及临床研究.护理研究,2005,19 (1):21.

毒理学:

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[2]汪敏,易韦,牟德英.苦丁茶对家兔肾脏作用的观察[J].中草药,1997,28(5):282

[3]许实波,蒋建敏,许东晖,等.苦丁茶水提物的毒理学研究[J].中山大学学报(自然科学版),2001,40(3):108

[4]许实波,蒋建敏,许东晖,等.苦丁茶水提物的毒理学研究.中山大学学报（自然科学版）,2001,40(3):108.