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【药物名称】 菊花
【拼音名称】 Juhua  
【英文名称】 Chrysanthemum  
【拉丁名】 Chrysanthemi Flos  
【科属分类】 菊科
【功效分类】 解表药
【药物图片】 原植物图片 药材图片
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【别名】 秋菊,黄花,菊华,九月菊,九华,帝女花,节花,甘菊。  
【来源】 为菊科植物菊Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.的头状花序。  
【植物形态】 多年生草本。茎直立分枝或不分枝被柔毛。叶互生;有短柄;叶片卵形至披针形,长515cm,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛。头状花序直径2.520cm,大小不一,单个或数个集生于茎枝顶端;总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。瘦果不发育。  
【分布】 在浙江桐乡、浙江德清、安徽亳州、安徽滁州、河南济源、四川等地均有产。  
【采集加工】 11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好。采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同;阴干,适用于小面积生产,待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,悬吊通风处,经3040天,待花干燥后摘下,略晒;晒干,将鲜菊花薄铺蒸笼内,厚度不超过3朵花,待水沸后,将蒸笼置锅上,蒸34分钟,倒置晒具内晒干,不宜翻动;烘干,将鲜菊花铺于烘筛上,厚度不超过3cm,用60烘干。  
【药材性状】 头状花序倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇形,直径1.53cm。总包碟状,总苞片34层,卵形或椭圆形,草质,黄绿色或褐绿色,外被柔毛,边缘膜质,花托半球形,无托片或托毛。舌状花数层,雌性,位于外围,类白色,劲直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点;管状花多数,两性,位于中央,为舌状花所隐藏,黄色,先端5齿裂。瘦果不发育,无冠毛。体轻,质柔润,干时松脆。气清香,味甘、微苦。  
【生态学】 喜温暖湿润气候、阳光充足、忌遮荫。耐寒,稍耐旱,怕水涝,喜肥。最适生长温度20左右,在0-10以下能生长,花期能耐-4,根可耐-16-17的低温。对土壤要求不严。以地势高,背风向阳,疏松肥沃,含丰富的腐殖质,排水良好,pH6-8的砂质壤土或壤土栽培为宜。忌连作。可与早玉米、桑、蚕豆、烟草、油菜、大蒜、小麦间套作。粘重土、低洼积水地不宜栽种。   
【化学成分】

本品含挥发油成分(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoid[1]、氨基酸(amino acid)、花色素(anthocyanidin[2]、微量元素(microelement)和绿原酸(chlorogenic acid[3,4]等。

挥发油成分主要为龙脑(borneol),樟脑(camphor),菊油环酮(chrysanthenone[5],还有桉油精(eucalyptol),萜品醇(β-terpineol),龙脑乙酸酯(borneol acetate),石竹烯(caryophyllene),氧化石竹烯(caryophyllene oxide),β-蒎烯(β-pinene),β-荜澄茄烯(β-cadinene),姜黄烯(curcumene),β-金合欢烯(β-farnesene[6]133-三甲基环己-1--4-甲醛(133-trimethylcyclohex-1-ene-4-formald ehyde),α-甜没药萜醇(α-bisabolol),安息香酸苄酯(benzyl benzoate),ββ-二甲基苯丙酸甲酯(ββ-dimethyl methyl phenylpropionate),24-癸二烯醛(24-decadienal),二十一烷(heneicosane[7]等。

黄酮类成分有木犀草素(luteolin),木犀草素-7-葡萄糖苷(luteolin-7-glucoside),芹菜素-7-O-葡萄糖苷(apigenin-7-O-glucoside),刺槐苷(acacetin-7-O-rhamnoglucoside),芹菜素(apigenin),芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖苷(apigenin-7-O-rhamnoglucoside),刺槐素-7-O-葡萄糖苷(acacetin-7-O-gluc oside),槲皮素-3-O-半乳糖苷(quercetin-3-O-galactoside),槲皮苷(quercitrin),异鼠李素-3-O-半乳糖苷(isorhamnetin-3-O-galactoside),木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖苷(luteolin-7-O- rhamnoglucoside[5],香叶木素(diosmetin),芹菜素(apigcnin),山柰酚(kaempferol),槲皮素(quercetin[8],香叶木素7-O-β-D-葡萄糖苷(chrysoeriol 7-O-β-D-glucopyranoside),金合欢素7-O-β-D-葡萄糖苷(acaceti n 7-O-β-D-glucopyranoside),刺槐苷(acacetin 7-O-β-D-glucopyranosyl6→1-α-L-rhamnopyranoside),金合欢素7-O-6′′-O-乙酰)- β-D-葡萄糖苷[acacetin 7-O-6′′-O-acetyl-β-D-glucopyranoside],金合欢素(acacetin),山柰酚(kaempferol),异泽兰黄素(eupatilin),大黄素(emodin),大黄酚(chrysophan ol),大黄素甲醚(physcion[9],木犀草素7-O-β-D-6′′-乙酰基)吡喃葡萄糖苷[luteolin 7-O-β-D-6′′-acetyl-glucopyranoside],橙皮素7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(hesperetin 7-O-β-D-glucopyranoside)等[10]

氨基酸:含有人体必需氨基酸8种,组氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸及缬氨酸,还含有门冬氨酸,谷氨酸,羟脯氨酸等[11]

微量元素含量较高的为:CaMgPSKBFeMnZn[12]

 
【药理作用】

1.抗菌、抗病毒:菊花水煎液体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌有抑菌作用[1]。菊花水浸液对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡菌有抑菌作用[2]。挥发油是菊花抗菌作用的物质基础,其中的樟脑、龙脑则是其发挥抗菌作用的主要成分[9]。不同产地的菊花对金黄色葡萄球菌、白葡菌、变形杆菌、乙型链球菌、肺炎链球菌均有一定的抑制作用,尤其对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最明显。菊花具有抗艾滋病病毒(HIV)作用[8] 8种菊花黄酮对HIV急性感染的H9细胞复制有抑制作用,其中金合欢素-7-O-β-D-半乳糖苷是抗HIV的新活性成分,且毒性相当低[10]。从菊花中得到的一个黄酮葡萄糖酸酐-芹菜素-7-O-β-D-(4”-咖啡酰)-葡萄糖酸苷,具有较强的抑制HIV的活性[11]。黄芩素对多种革兰染色阳性菌、革兰染色阴性菌及螺旋体等均有抑制作用[12]。此外,黄芩素还具有抗艾滋病病毒(HIV)的作用,能诱导感染HIV的细胞凋亡[13]

2.抗肿瘤:芹菜苷配基(apigenin)具有诱导人白血病HL-60细胞周期停止于G2/M期的作用,从而起到抑制肿瘤细胞增殖的作用[14]。金合欢素对腹水型肝癌和S180癌细胞的DNA合成有明显的抑制,其抑制机制可能是对DNA模板损伤[15]。槲皮素[16]对不同的癌细胞具有细胞毒作用。槲皮素具有抗癌作用,它能有效诱导微粒体芳烃羟化酶、环氧化物水解酶,使多环芳烃和苯并芘等致癌物质通过羟基化,水解失去致癌活性,起到抗癌的效果[1718]

3.抗氧化、抗衰老:槲皮素[17]是有效的自由基捕获剂和抗氧化剂。槲皮素[19]可通过增强整体和胃黏膜局部的抗氧化能力,发挥胃黏膜保护作用。菊花水提液能明显抑制D-半乳糖所致脂质过氧化,降低血中丙二醛(MDA)含量、单氨氧化酶(MAO)活力;提高血中SODGSH-PX活力;增强机体对自由基的清除作用,延缓衰老进程,改善机体状况,并有一定的扶正固本、抗衰防老作用。由此提示菊花在抗衰老方面的作用,可能与菊花清除体内自由基有关 [22]。菊花黄酮(0.10%0.20%0.40%)对猪油的氧化具有明显的抑制作用,且随着质量分数的增大其抗氧化能力增强。黄酮类化合物具有多酚结构,能够提供活泼的氢质子,与油脂氧化产生的自由基结合成较稳定的产物,从而阻断油脂的自动氧化过程[23]。小鼠连续灌胃菊花水提液2g·kg-1·-14g·kg-1·-1,其心、脑组织LPO反应产物丙二醛含量均显著低于正常水平。表明菊花水提液具有抑制自由基生成及抑制自由基引发的LPO反应的作用[24]。菊花的花和茎叶的总黄酮提取物有一定的抗衰老作用[25]

4.对心血管系统的作用:菊花水煎醇沉制剂对离体兔心有显著扩张冠脉,增加冠脉流量的作用。于恒压灌流液中注入1g生药时,可使2min内冠脉流量增加约62%,井使心率平均减慢20%左右。较大剂量对在位犬心,亦可致冠脉流量平均增加40%左右,心肌耗氧量平均增加27 %。对电刺激兔中枢神经引起的缺血性心电图ST段压低有减轻作用。对实验性冠状动脉硬化兔的离体心脏、也能增加冠脉流量和提高心肌耗氧量 [3]。杭白菊酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量,提高小鼠对减压缺氧的耐受能力[4]。杭白菊黄酮类化合物具有良好的抗自由基和抗氧化能力明显增加冠脉流量,对抗乌头碱和氯仿诱发的心律失常,拮抗Ca2+的内流从而改善心肌细胞的收缩力而且具有明显的舒张血管和降血脂作用[20]。菊花水煎醇沉制剂具有增加离体兔心和在体狗心冠脉流量的作用,可改善由电刺激兔中枢神经引起的缺血心电图ST段压低状况。对实验性冠状动脉硬化兔的离体心脏,也能增加冠脉流量和提高心肌耗氧量[21]。菊花花及茎叶中的总黄酮提取物可对抗异丙肾上腺素所致心肌缺血大鼠的心电图T波抬高及S-T段的异常偏移,使血清LDH降低,并可增加心肌组织SOD的活力,减少MDA生成 [26]

5.抗凝血:槲皮素二硫酸酯二钠可强烈抑制凝血酶诱导的猪血小板肌动蛋白聚集, IC50可达到30μmol/L,由于血小板在血栓形成与止血等多种生理、病理过程中起重要作用[27]

6.抗炎:菊花煎灌肠可抑制血小板α-颗粒膜糖蛋白(CD62P)、溶酶体膜糖蛋白(CD63)和血小板膜糖蛋白(CD41a)的表达,对溃疡性结肠炎有良好疗效[28]。从菊花中分离出27种具有抗炎作用的三菇类化合物,其中具有胰蛋白酶或糜蛋白酶抑制活性的三菇类化合物总的结构特征为分子远端3-OH处有一个羟基和一个合适的侧链,3-OH脂肪酸酷化明显影响蛋白酶抑制剂的作用[29]

7.其他:菊花水煎剂给大鼠灌服3星期后,抑制其肝微粒体羟甲基戊二酰辅酶A还原酶的活力,并能激活肝微粒体胆固醇7α-羟化酶[5]。菊花粉配成10%水溶液给兔灌服20m1/kg。有缩短凝血时间的效果,焙成炭药的作用较生药有所增强[6]。菊花制剂还能抑制皮内注射组胺所致的局部毛细血管通透性增加,其10mg的效力和芦丁2.5mg相当[7]。菊花提取物对大鼠肝细胞色素P450有明显抑制作用,并具有一定的亚族选择性[30]。菊花中的芹菜素具有镇静、镇定作用、神经元保护作用、抗抑郁作用、抗惊厥作用、对认知的保护作用[31]

 
【临床试验】

1.偏头痛:单味菊花饮(每剂以杭菊花20g,沸水1000ml泡服)治疗偏头痛32例,每日分3次饮用或代茶常年饮用,1疗程2个月。结果:治愈23例,有效9例,治疗显效最短半月,最长2个月,有6例患者一直坚持每天代茶饮用,不但治愈了偏头痛,还治愈了多年的失眠症,3例患者高血压病好转[1]

2.溃疡性结肠炎:菊花煎剂组使用菊花煎剂(每剂取菊花100g煎至100ml)治疗溃疡性结肠炎31例,每晚1次保留灌肠。激素组以氢化可的松(每次100mg)加用生理盐水(100ml)治疗溃疡性结肠炎31例,每晚1次保留灌肠。结果:菊花煎剂组治愈率为74%79%,激素组为70%96%。两组疗效相似,但菊花煎剂无副作用,且复发率低[2]

 
【药性】 味甘、苦,性微寒。归肺,肝经。  
【功效与主治】 疏风清热,平肝明目,解毒消肿。主治外感风热或温病初起,发热头痛,眩晕,目赤肿痛,疔疮肿毒。  
【用法用量】 内服:煎汤,1015g;或入丸、散;或泡茶。外用适量,煎水洗;或捣敷。  
【使用注意】 气虚胃寒,食少泄泻者慎用。  
【传统用法】

1.膝风:陈艾、菊花。作护膝,久用。(《扶寿精方》)

2.病后生翳:白菊花、蝉蜕等分。为散。每用二、三钱,入蜜少许,水煎服。(《救急方》)

3.风热头痛:菊花、石膏、川芎各9g。为未。每服一钱半,茶调下。(《简便单方》)

4.风温,但咳,身不甚热,微渴者:杏仁二钱,连翘一钱五分,薄荷八分,桑叶二钱五分,菊花一钱,苦桔梗二钱,甘草八分,苇根二钱,水二杯,煮取一杯,日三服。(《温病条辨》桑菊饮)

5.热毒风上攻,目赤头旋,眼花面肿:菊花()、排风子()、甘草()各一两。上三味,捣罗为散。夜卧时温水调下三钱匕。(《圣济总录》菊花散)

6.眼目昏暗诸疾:蜀椒(去目并闭口,炒出汗,一斤半捣罗取未)一斤,甘菊花()一斤,上二味和匀,取肥地黄十五斤,切,捣研,绞取汁八、丸斗许,将前药末拌浸,令匀,暴稍干,入盘中,摊暴三、四日内取干,候得所即止,勿令大燥,入炼蜜二斤,同捣数千杵,丸如梧桐子大。每服三十丸,空心日午,熟水下。(《圣济总录》夜光丸)

7.肝肾不足,虚火上炎,目赤肿痛,久视昏暗,迎风流泪,怕日羞明,头晕盗汗,潮热足软:枸杞子、甘菊花,熟地黄、山萸肉、怀山药、白茯苓、牡丹皮、泽泻。炼蜜为丸。(《医级》杞菊地黄丸)

8.肝肾不足,眼目昏暗:甘菊花四两,巴戟(去心)一两,苁蓉(酒浸,去皮,炒,切,焙)二两)枸杞子三两。上为细未,炼蜜丸,如梧桐子大。每服三十丸至五十丸,温酒或盐汤下,空心食前服。(《局方》菊睛丸)

 
【毒理学】  
【制剂】

1.双虎清肝颗粒:由野菊花、虎杖、金银花、白花蛇舌草、蒲公英、紫花地丁、瓜蒌、法半夏、黄连、麸炒积实、丹参、甘草组成。

2.野菊花栓:由野菊花组成。

3.风热感冒:由桑叶、菊花、连翘、薄荷、荆芥穗、牛蒡子、板蓝根、苦杏仁、桑枝、六神曲、芦根组成。

4.金羚感冒片:由忍冬藤、野菊花、水牛角浓缩粉、羚羊角、白豆根、扑尔敏、维生素C组成。

5.桑菊感冒片:由桑叶、菊花、薄荷、苦杏仁、桔梗、连翘、芦根、甘草组成。

6.桑菊银翘散:由桑叶、菊花、金银花、连翘、薄荷、荆芥、淡豆豉、牛蒡子、蝉蜕、僵蚕、绿豆、桔梗、苦杏仁、川贝母、淡竹叶、芦根、滑石、甘草组成。

7.桑菊感冒片:由桑叶、菊花、连翘、苦杏仁、紫苏、干姜组成。

8.芎菊上清丸:由菊花、川芎、连翘、薄荷、蔓荆子(炒)、黄芩、栀子、黄连、羌活、藳本、防风、白芷、荆芥穗、桔梗、甘草组成。

9.冠心安口服液:由三七、川芎、延胡索(醋炙)、牛膝、降香、珍珠母、野菊花、柴胡、桂枝、半夏(炙)、首乌藤、茯苓、大枣、冰片、炙甘草组成。

10.尿毒清颗粒:由大黄、黄芪、丹参、川芎、何首乌(制)、党参、白术、茯苓、桑白皮、苦参、车前草、半夏(姜制)、柴胡、白芍、菊花、甘草组成。

11.清热银花糖浆:由菊花、金银花、白茅根、绿茶叶、通草、大枣、甘草组成。

12.通天口服液:由川芎、天麻、羌活、白芷、赤芍、菊花、薄荷、防风、细辛、茶叶、甘草组成。

13.天麻头风灵胶囊:由野菊花、天麻、钩藤、地黄、玄参、当归、川芎、杜仲、槲寄生、牛膝组成。

14.复方罗布麻颗粒:由菊花、山楂、罗布麻叶组成。

15.降压平片:由菊花、夏枯草、葛根、地龙、珍珠母、地黄、槲寄生、薄荷脑、黄芩、淡竹叶、芦丁组成。

16.山菊降压片:由山楂、决明子(炒)、菊花、夏枯草、泽泻(盐制)、、小蓟组成。

17.眩晕宁颗粒:由泽泻、菊花、陈皮、白术、茯苓、半夏(制)、女贞子、墨旱莲、牛膝、甘草组成。

18.肝炎康复丸:由菊花、菌陈、金钱草、滑石、板蓝根、拳参、郁金、丹参、当归组成。

19.乙肝清热解毒颗粒(胶囊、片):由虎杖、白花蛇舌草、野菊花、白豆根、拳参、菌陈、土茯苓、白茅根、茜草、蚕砂、淫羊藿、橘红、甘草组成。

20.复方益肝丸:由菌陈、垂盆草、龙胆、车前子、夏枯草、板蓝根、野菊花、蒲公英、山豆根、土茯苓、人工牛黄、胡黄连、大黄、柴胡、枳壳、香附、青皮、槟榔、苦杏仁、蝉蜕、丹参、牡丹皮、红花、人参、炙甘草、桂枝、五味子、鸡内金组成。

21.复方蒲公英注射液:由蒲公英、鱼腥草、野菊花组成。

22.健脑胶囊(丸):由当归、肉苁蓉(盐制)、山药、枸杞子、益智仁(盐炒)、琥珀、酸枣仁(炒)、五味子(酒制)、柏子仁(炒)、龙齿(煅)、胆南星、天竺黄、制远志、九节菖蒲、天麻、菊花、代赭石、人参、丹参组成。

23.济丸:由广藿香、苍术、白芷、化橘红、厚朴、菊花、钩藤、薄荷、茯苓、薏苡仁、神曲茶、稻芽、木香、葛根、天花粉、蒺藜组成。  
【参考文献】

化学成分:

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