为蓼科植物水蓼Polygonum hydropiper L.的地上部分。

一年生草本。茎直立或斜升，不分枝或基部分枝，无毛，基部节上有不定根。单叶互生；有短叶柄；托叶鞘筒形，褐色，膜质，疏生短伏毛，先端截形，有短睫毛；叶片披针形，长4～8cm，宽0.8～2cm，先端渐尖，基部楔形，两面有黑色腺点，叶缘具缘毛。总状花序穗状，顶生或腋生，细长，上部弯曲，下垂，苞片漏斗状，有褐色腺点，先端具短睫毛或近无毛；花被4～5深裂，裂片淡绿色或淡红色，密被褐色腺点；雄蕊6，稀8，比花被短；花柱2～3，基部合生，柱头头状。瘦果卵形，侧扁，暗褐色，具粗点。

春、夏季采收，洗净，鲜用或晒干。

茎圆柱形，有分枝，长30～70cm；表面灰绿色或棕红色，有细棱线，节膨大；质脆，易折断，断面浅黄色，中空。叶互生，有柄；叶片皱缩或破碎，完整者展平后呈披针形或卵状披针形，长5～10cm，宽0.7～1.5cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，上表面棕褐色，下表面褐绿色，两面有棕黑色斑点及细小的腺点；托叶鞘筒状，长0.8～1.1cm，紫褐色，缘毛长l～3mm。总状穗状花序长4～10cm，花簇稀疏间断；花被淡绿色，5裂，密被腺点。气微，味辛、辣。

生于近水边阴湿处。

本品全草含水蓼二醛(polygodial tadeonal)，水蓼酮(Polygonone)，异水蓼二醛(isotadeonal isopolygodial)，密叶辛木素(confertifo-lin)，水蓼素-7-甲醚(Persicarin-7-methylether)，水蓼素(persicarin)，槲皮素(quercetin)，槲皮苷(quercitrin)，槲皮黄苷(quercimeritrin)，金丝桃苷(hyperoside)，顺／反阿魏酸(cis/trans-ferulic acid)，顺／反芥子酸(cis/trans-sinapic acid)，草木犀酸(melilotic acid)，丁香酸(syringic acid)，香草酸(vanillic acid)，顺／反对香豆酸(cis/trans-P-coumaric acid)，对羟基苯甲酸(P-hydroxybenzoic acid)，龙胆酸(gentisic acid)，顺／反咖啡酸(cis/trans-caffeic acid)，原儿茶酸(protocate-chuic acid)，没食子酸(gallic acid)，对羟基苯乙酸(p-hydroxyphenyl acetic acid)，绿原酸(chlorogenic acid)，水杨酸(salicylic acid)，并没食子酸(ellagic acid)。地上部分还含有缬草酸(valericacid)，甲酸(formicacid)，乙酸(acetic acid)，丙酮酸(pyruvic acid)，葡萄糖醛酸(glucuronic acid)，半乳糖醛酸(galacturonic acid)，及焦性没食子酸(pyrogallic acid)和微量元素。其茎和叶中含有3,5,7,3′,4′-五羟基黄酮(3,5,7,3′,4′-pentahydroxyflavone)即是槲皮素(quercetin)，β-谷甾醇葡萄糖苷(β-sitosterol-D-glucoside)，槲皮素-7-O-葡萄糖苷 (quercetin-7-O-glucoside)，及少量生物碱和D-葡萄糖(D-glucose)。其叶中含异水蓼醇醛(isopolygonal)，水蓼二醛缩二甲醇(polygodialacetal)，水蓼醛酸(polygonic acid)，11-乙氧基桂皮内酯(11-ethoxycinnamolide)，水蓼酮，11-羟基密叶辛木素(valdiviolide)，7,11-二羟基密叶辛木素(fuegin)，八氢三甲基萘醇二醛(warburganal)，八氢三甲基萘甲醇(drimenol)，异十氢三甲基萘并呋喃醇(isodri meninol)。β-谷甾醇(β-sitosterol)和花白苷(leucoanthocyanin)。还含槲皮素-3-硫酸酯(quercetin-3-sulphate)，异鼠李素-3,7-二硫酸酯(isorhamnetin-3,7-disulphate)及柽柳素-3-葡萄糖苷-7-硫酸酯(tamarixetin-3-glucoside-7-sulphate)，7,4′-二甲基槲皮素(7,4′－dimethylquercetin)，3′-甲基槲皮素(3′－methylquercetin)^[1]。

1.止血：水蓼叶可应用于子宫出血（月经过多）、痔疮出血及其他内出血，其作用与麦角相似，但较弱，且水蓼叶还有镇痛作用，水蓼中所含的苷能加速血液凝固，加强子宫收缩，有利于止子宫出血^[1,2]。

2.降血压：红辣蓼挥发油（含水蓼酮） 能降低哺乳动物由血管扩张引起血压变化，降低小肠及子宫平滑肌的张力^[1]。

3.抑菌：水蓼叶、茎中含鞣质体外试验对痢疾杆菌有轻度抑制作用，50%煎剂用平板法实验，对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑制作用^[3]。

4.对皮肤的刺激：红辣蓼挥发油具辛辣味，有刺激性，敷于皮肤可使之发炎^[1]。

5.抗炎：水蓼对巴豆油所致大鼠肉芽肿有抗炎作用，降低毛细血管和细胞的通透性，减少炎症渗出及抑制结缔组织增生^[4]。

6.抗癌：水蓼粗提物对非洲淋巴细胞瘤病毒（EB病毒）活性有轻度抑制作用，其有效成分倍半菇、醛类化合物水蓼二醛和八氢三甲基萘醇二醛对12-O-十四烷酰佛波醇-13-醋酸酯所致EB病毒活化有显著抑制作用^[5]，在体外对EB病毒活化及小鼠体内二甲基苯并蒽诱发乳头瘤均有抑制作用^[6]。

7.抗氧化：水蓼叶中所含几个黄酮类化合物和一种黄酮苷有抗氧化作用，强度依次为异槲皮苷>7，4-二甲基槲皮素>槲皮素>3-甲基槲皮素^[7]。叶中所含槲皮素3-硫酸酚（Ⅰ）、异鼠李素-3，7-二硫酸酯（Ⅱ）和柽柳素-3-葡萄糖苷-7-硫酸酯（Ⅲ）的抗氧化作用均强于µ-生育酚，其中以Ⅱ作用最强；在消除黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶诱导产生阴离子的试验中，三者的作用均强于槲皮素，其中以Ⅱ作用最强，这些黄酮类的抗氧化作用与其硫酸化相关^[8]。

8.其他：所含水蓼二醛和八氢三甲基萘醇二醛有抗真菌作用^[9]，尚有较强的细胞毒作用，抗生作用和灭螺作用^[10]。水蓼二醛有抗补体活性，其50%抑制浓度（IC₅₀）为10.5µg/ml^[10]。水蓼醛酸也有弱的抗补体活性，其IC₅₀为250µg/ml^[11] 。

1.手足癣：（1）辣蓼l00g(鲜品150g)，芫花枝条50g(鲜品80g)，第1煎加800ml水煎，第2煎加600ml水煎，将两次煎液混合，浓缩至800ml，早、晚各用400ml浸泡患处，连用7日为1疗程；（2）辣蓼30g(鲜品50g)，芫花枝条20g(鲜品30g)，加75％酒精200ml，浸泡7日后，用浸液涂抹患处，每日3次，连用7日为1疗程。治疗手足癣患者83例，治愈38例，好转42例，无效3例，有效率96％，多数患者用本法治疗后3～5天症状减轻，2～5个疗程治愈^[1]。

2.慢性结肠炎：基本方（辣蓼30g，铁苋菜20g，马齿苋30g，炒陈皮、防风各6g，炒白芍10g；气滞腹胀者加木香、藿香各6g，发热湿重者加白头翁12g，血便明显者加白及12g、黄芩10g，腹痛甚者加延胡索10g、甘草6g；气虚者加党参、白术各10g。每日1剂，水煎2次，分2次服，5天为1疗程。急性症状体征控制后减马齿苋，加党参12g、白术10g、获苓12g、炒扁豆12g，每日1剂，10天为1疗程）治疗慢性结肠炎28例。结果：治疗2个疗程后，痊愈16例，显效8例，好转3例，总有效率96.4％^[2]。

3.卵巢囊肿：栀子10g，辣蓼20g，甘草适量。气虚加黄芪；盆腔炎加薏苡仁、败酱草；腹痛加香附、川楝子。水煎或沸水泡药材，500ml/日4次口服，2个月为1疗程，治疗卵巢囊肿80例。对照组80例，月经净后2日开始，用血竭胶囊4～6粒/日3次口服；1个月为1疗程，用2个疗程；月经期停用。结果：两组分别痊愈57、23例，显效23、16例，有效0、22例，无效0、19例，总有效率100％、76％(P<0.05) ^[3]。

内服：煎汤，9～30g；或入丸、散。外用：适量，捣敷；或煎水洗、漱。

1. 牙痛：鲜(辣蓼)全草或根120g。水煎，频频含漱。

2. 扁桃体炎：(辣蓼)茎叶适量，捣烂取汁1杯，加温开水1杯含漱。

3. 关节炎：(辣茵)叶适量，开水泡片刻后缓揉痛处。

4. 跌打损伤：鲜(辣蓼)叶、鲜韭菜等分。捣烂，酌加甜酒捣匀，敷伤处。

5. 疔疮初起：鲜(辣蓼)叶捣烂敷伤处，能起疮顶或收聚根脚使不扩散。

6. 毒蛇咬伤：鲜(辣蓼)嫩叶)，鲜半边莲各60g。捣烂，稍加甜酒或冷开水擂汁服。药渣外敷伤口周围及肿处。

7. 痧气腹痛，胃痛：鲜(辣蓼)枝头嫩叶l5g，捣烂，加冷开水半碗擂汁，白糖调服。

8. 中暑昏倒：①(辣蓼)枝头嫩叶7～10片捣烂，加冷水3茶匙擂汁灌服。牙关不开者，从鼻孔灌入。②(辣蓼)嫩叶30g，明矾3g。共捣烂开水泡汁服。

9. 霍乱吐泻转筋：鲜(辣蓼)根30g，捣烂，米泔水l碗。泡服。

10. 痢疾：①(辣蓼)根24g，水煎，糖调服。②(辣蓼)根、野南瓜叶各15g，白米炒焦9g。水煎服。

11. 创伤出血：鲜(辣蓼)叶捣烂外敷，包扎。(1～11方出自江西《草药手册》)

12. 疟疾：辣蓼叶、桃树叶等分。研细末，用水、酒和制成丸，每日早晚各服3g，温开水送下。(《江西民间草药验方》)

化学成分：

[1]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草.上海：上海科学技术出版社,1999,6:662(总1307).

药理作用：

[1]江苏新医学院.中药大辞典（上册）.第1版.上海：上海科学技术出版社,1977:519.

[2]（全国中草药汇编）编写组.全国中草药汇编（上册）.第1版.北京：人民卫生出版社,1976:896.

[3]Yagi A. Jpn kokai Tokkyo Kobo JP, 0617,051 (CA,1994,120:268794n).

[4]朱显.水蓼抗炎作用的实验研究.辽宁中医杂志,1988,(02):43.

[5]松本武.国外医学.中医中药分册,1990,12(6):371.

[6]MatsumotoT.Basic Life Sci, 1990, 52 (Aitimutagen AnticarcinogMech 2):423 (C A, 1990, 113:184331g).

[7]Haraguchi H. J Agrie Food Chem, 1992,40(8):1349(C A,1992, 117:88998z).

[8]Yagi A. Phycochemistry, 1994, 35(4):885.

[9]Haragechi H. J Agric Food Chem, 1993, 41(1):5 (C A,1993, 178:35939v).

[10]Fukuyama Y. Phytochemistry, 1982, 21(12):2895.

[11]Fukuyama Y. Phytochemistry, 1985, 24(7):1521.

临床试验：

[1] 赵成春,邱士岭,张文敏.辣蓼芜花枝条制剂治疗手足癣83例.中国民族民间医药杂志,2000,43:81～82.

[2] 裘开明.自拟辣蓼铁苋菜汤治疗慢性结肠炎.光明中医,2000,15(88):52～53.

[3] 来俊英.栀子辣蓼汤治疗卵巢囊肿80例临床观察.中华实用中西医杂志,2004,4(4):561.