为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的幼果。

酸橙：多年生常绿小乔木。枝三棱形，有长刺。叶互生；叶柄有狭长形或狭长倒心形的叶翼；叶片革质，倒卵状椭圆形或卵状长圆形，长3.5～10cm，宽1.5～5cm，先端短而钝渐尖或微凹，基部楔形或圆形，全缘或微波状，具半透明油点。花单生或数朵簇生于叶腋及当年生枝条的顶端，白色，芳香；花萼杯状，5裂；花瓣5，长圆形；雄蕊20以上；子房上位，雌蕊短于雄蕊，柱头头状。柑果近球形，熟时橙黄色；味酸。

甜橙：多年生常绿小乔木。树冠圆形，分枝多，无毛，有刺或无刺，幼枝有棱角。叶互生，单身复叶；叶翼狭窄，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6～12cm，宽2.3～5.5cm，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全缘，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。花1至数朵簇生叶腋，白色，有柄；花萼3～5裂，裂片三角形；花瓣5，舌形，向外反卷；雄蕊19～29，花丝下部连合成5～12束，雌蕊1，子房近球形，10～13室，柱头头状，花柱细，不脱落。柑果扁圆形或近球形，橙黄色或橙红色，果皮较厚，不易剥离，瓤囊8～13，果汁黄色，味甜。种子楔状卵形，表面平滑。

分布于江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地，长江流域及其以南各省区均有栽培。

果实呈半球形，球形或卵圆形，直径0.5～2.5cm。外表面黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹。顶部有明显的花柱基痕，基部有花盘残留或果梗脱落痕。切面光滑而稍隆起，灰白色，厚3～7mm，边缘散有1～2列凹陷油点，瓤囊7～12瓣，中心有棕褐色的囊，呈车轮纹。质坚硬。气清香，味苦，微酸。

栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊的沿岸，喜温暖湿润气候耐荫性强，年平均气温要求在15℃以上，发芽有效温度10℃以上，生长适宜温度为20-25℃，在-5℃以上能安全生长，最低温度为-9℃，最高温度40℃。以选阳光充足，土层，深厚，疏松肥沃，富含腐殖质，排水良好的微酸性冲积土或酸性黄壤、红壤栽培为宜。

本品含橙皮甙(hesperidin)，新橙皮甙(neohesperidin)，柚皮甙(naringin)，柚皮芸香苷(narirutin)，辛弗林(synephrine)，N-甲基酪胺(N-methyltyramine)。果实未成熟时含柚皮甙(naringin)，野漆树甙(rhoifolin)，忍冬甙(lonicerin)，新橙皮甙，在果实成熟时新橙皮甙消失。另有报道果皮还含川陈皮素(nobiletin)即5,6,7,8,3′,4-六甲氧基黄酮(5,6,7,8,3′,4′hexamethoxy flavone)，橙皮甙，5,6,7,8,4′-五甲氧基黄酮(5,6,7,8,4′-pentamethoxy flavone)即福橘素(tangeritin)，5,7,4′-三甲氧基黄酮(5,7,4′-trimethoxy flavone)，5,6,7,3′,4′-五甲氧基黄酮即甜橙素(sinensitin)，5,7,8,4′-四甲氧基黄酮(5,7,8,4′-tetramethoxy flavone)，5,7,8,4′-五甲氧基黄酮^[1]，5,7-二羟基香豆素5-O-β-D-吡喃葡萄糖苷，3,5-二羟基苯基1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(phlorin)，异樱花素7-O-β-D-新橙皮糖苷^[2]，含有丰富的Fe、Zn、Cu、Mn元素^[3]。

1.对胃肠道的作用：枳实对胃肠平滑肌有双重作用，可能与机体的机能状态、药物不同成分和动物种属不同有关。橙皮苷对离体小肠平滑肌先有短暂兴奋，然后抑制收缩而使张力降低^[1]，柚皮素有较强的解痉作用^[2]。

2.对子宫平滑肌的作用：枳实热水提取的浸膏对大鼠离体子宫可拮抗5-羟基色胺(5-HT)引起的收缩作用，其成分为辛弗林 ^[3]；枳实煎剂对小鼠离体子宫无论已孕未孕，均呈抑制作用；对家兔离体或在体子宫呈兴奋作用，说明动物种属不同，其作用有别^[4,5]。

3.对心血管系统的作用：枳实注射液及辛弗林和N-甲基酪胺静脉注射对麻醉犬能显著增强多种心肌收缩性和泵血功能的指标，具有强心、增加心输出量和收缩血管提高总外周阻力，导致左室压力和动脉血压上升^[6]。

4.抗炎：柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷有抗炎作用，对甲醛性足跖肿胀有明显抑制，但对5-HT引起的炎症无效^[7]。多种类黄酮对角叉菜胶产生的肿胀和福氏完全佐剂产生的关节炎均有明显的抗炎作用，对创口的愈合也有抑制作用，此两作用相关^[8]。

5.抗菌、抗病毒：柚皮苷元和橙皮素在试管内对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用，苷的作用较苷元弱^[9]。柚皮苷对酵母和真菌有抑制作用^[10]。

6.抗变态反应：大鼠口服枳实水提取液对I型被动皮肤过敏反应(PCA)有明显抑制作用^[11]。多种类黄酮如橙皮素、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷等均可抑制反应素抗体(reaginicanlibody)产生的被动皮肤过敏反应^[12]。

7.抗氧化：柚皮苷元、橙皮素对由抗坏血酸或硫酸亚铁诱导的非酶性脂质过氧化有一定程度的抑制作用，苷元作用比相应的苷作用强^[13]。柚皮苷对氢过氧化枯烯(cumene hydroperoxide)在体外使红细胞膜过氧化产生丙二醛和发荧光曲脂溶性产物的作用有一定的抑制作用^[14]。柚皮苷还有较强的清除超氧阴离子的作用^[15]。

1.胃及十二指肠溃疡：白芨、枳实各6g，浓煎3次混合取汁150ml，空腹时用50ml，兑服痢特灵每次0.15g，每天3次，5日后改服痢特灵每次0.1g，每天3次，再服5日，服药后视溃疡部位采取不同卧位，以便药汁浸入溃疡部位。结果：治疗45例，近期有效40例，无效5例。认为本方止痛止血效果好，溃疡愈合快．复发率低，副作用小，价格便宜等优点^[1]。

2.肠梗阻：莱枳散（枳实、莱服子、广木香、白酒各30g，四季葱头50g，食盐500g。先将前三味炒热，将上药混合以纱布包裹，外敷脐及周围，药冷后可继续放锅内炒热再敷）外敷治疗肠梗阻14例，每次30～60min。结果：痊愈8例，显效5例。无效1例^[2]。

3.子宫脱垂：升提汤（枳壳、茺蔚子各15g，浓煎成100ml，加糖适量）治疗I度子宫脱垂924例，每日100ml口服，30日为1疗程。结果：显效602例，有效173例．无效149例^[3]。

苦、辛，微寒。归脾、胃、大肠经。

内服：水煎，3～10g；或入丸、散。外用适量，研末调涂；或炒热熨。

脾胃虚弱及孕妇慎服。

1.头风旋，起倒无定：枳实三分（微炒令黄），独活一两半，石膏一两，蒴藋一两。上件药，捣粗罗为散，每服三钱，以酒一中盏，煎至六分，去滓，不计时候，温服。（《圣惠方》）

2.目风肿赤胀痛，大毒热泪出：枳实（去穰，麸炒）、苦参、车前子各一两，黄连（去须）半两。上四味，粗捣筛，每服五钱匕，以水一盏半，煎取八分，去滓，食后，临卧再服。（《圣济总录》枳实汤）

3.伤寒后，卒胸膈闭痛：积实一味，锉，麸炒黄为末。服二钱，米饮调下，一日二服。（《简要济众方》）

4.卒患胸痹痛：枳实捣（末），宜服方寸匕，日三夜一服。（《肘后方》）

5.两胁疼痛：枳实一两，白芍药（炒）、川芍、人参各半两。为末，空心姜、枣汤调二钱服，酒亦可。（《卫生易简方》）

6.痞，消食，强胃：白术二两，枳实（麸妙黄色，去穗）一两。上同为极细末，荷叶炒裹，饭为丸，如梧桐子大。每服五十丸，多用白汤下，无时。（《内外伤辨惑论》枳术丸）

7.大便不通：积实、皂荚等分。为末，饭丸，米饮下。（《世医得效方》）

8.奔豚气痛：枳实炙为末。饮下方寸匕，日三夜一。（《外台》）

9.妇人阴肿坚痛：枳实半斤。碎，炒令熟，故帛裹熨，冷即易之。（《子母秘录》）

10.小儿久痢淋沥，水谷不调，形羸不堪大汤药者：枳实二两，治下筛。三岁以上饮服方寸匕。若儿小以意服，日三。（《千金要方》枳实散）

1、乌军治胆片  由牛至、大黄、栀子、枳实、槟榔、佛手、姜黄、威灵仙、乌梅、甘草组成

2、利胆排石颗粒  由金钱草、茵陈、大黄、槟榔、芒硝、郁金、木香、枳实（麸炒）、厚朴（姜制）组成

3、香连化滞丸   由黄连、黄芩、木香、枳实（麸炒）、陈皮、青皮（醋炙）、厚朴（姜炙）、槟榔（炒）、滑石、当归、白芍（炒）、甘草组成

4、清气化痰丸  由胆南星、黄芩（酒炙）、瓜蒌仁霜、苦杏仁、陈皮、枳实、茯苓、半夏（制）组成

5、健脾丸（糖浆、颗粒） 由党参、白术（炒）、陈皮、枳实（炒）、山楂（炒）、麦芽（炒）组成

6、枳实导滞丸  由白术（炒）、枳实（炒）、六神曲（炒）、大黄、黄芩、黄连（姜汁炒）、茯苓、泽泻组成

7、枳术丸  由白术（炒）、枳实（炒）组成

8、香砂枳术丸  由白术（麸炒）、枳实（麸炒）、木香、砂仁组成

9、平安丸  由木香、香附（醋炙）、延胡索（醋炙）、青皮（醋炙）、枳实、槟榔、沉香、山楂（炒）、六神曲（麸炒）、麦芽（炒）、豆蔻仁、砂仁、丁香、母丁香、肉豆蔻（煨）、白术（麸炒）、茯苓、草果仁、陈皮组成

10、胃逆康胶囊  由柴胡（醋）、白术、黄连、法半夏、陈皮、枳实、川楝子、吴茱萸、莪术、瓦楞子（煅）、蒲公英、甘草组成

11、中满分消丸  由厚朴（姜炙）、枳实、姜黄、黄芩、黄连、半夏（制）、知母、猪苓、茯苓、白术（麸炒）、泽泻、陈皮、砂仁、党参、甘草组成

12、中华肝灵胶囊  由柴胡（醋）、鳖甲（醋制）、木香、香附（醋制）、青皮（醋制）、三七、当归、郁金、川穹、枳实(麸炒)、厚朴（姜炙）、糖参组成

13、心通口服液   由黄芪、党参、葛根、麦冬、丹参、当归、何首乌、淫羊藿、海藻、昆布、牡蛎、皂角刺、枳实组成

14、通便消痤胶囊   由大黄、西洋参、芒硝、枳实、白术、青阳参、肉苁蓉、小红参、荷叶组成

15、宫瘤清胶囊  由熟地黄、土鳖虫、水蛭、桃仁、蒲黄、黄芩、枳实、牡蛎、地黄、白芍、甘草组成

16、清胃保安丸  由白术（麸炒）、茯苓、山楂（炒）、六神曲（麸炒）、麦芽（炒）、砂仁、陈皮、青皮（醋制）、厚朴（姜炙）、槟榔、枳实、枳壳（去瓢麸炒）、白酒曲、甘草组成

17、健脾消食丸   由白术（炒）、枳实（炒）、木香、槟榔（炒焦）、草豆蔻、鸡内金（醋制）、荸荠粉组成

18、金嗓利咽丸（胶囊）   由青歧（炒）、枳实（炒）、槟榔、紫苏梗、厚朴（制）、合欢皮、茯苓、砂仁、法半夏、橘红、豆蔻、胆南星、蝉蜕、木蝴蝶、生姜、神曲（炒）组成

19、牛黄清胃丸    由牛黄、黄芩、黄柏、栀子、石膏、麦冬、玄参、菊花、连翘、薄荷、大黄、枳实（沙烫）、番泻叶、牵牛子（炒）、冰片、桔梗、甘草组成

20、跌打丸    由三七、当归、白芍、赤芍、牡丹皮、桃仁、红花、自然铜（煅）、土鳖虫、甜瓜子、血竭、北刘寄奴、骨碎补（烫）、续断、苏木、乳香（制）、没药（制）、姜黄、三棱（醋制）、防风、木通、桔梗、枳实（炒）、甘草组成

化学成分：

[1]国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草.上海:上海科学技术出版社,1999,12:874(总3695).

[2]张永勇,叶文才,范春林,等.酸橙中一个新的香豆素苷.中国天然药物,2005,3(3):141.

[3]冯梅,陈学军,王秀峰.枳壳枳实中Fe、Zn、Cu、Mn微量元素含量的测定.中国实用医药,2008,3(15):10.

药理作用:

[1]Baraboi V A. CA,1969,71:1975V.

[2] orkowski B.CA,1961,55:899f.

[3]木下武司.生药学杂志(日),1979,33:146.

[4]阎应举.中华医学杂志,1955,41(5):433.

[5]朱思明.中华医学杂志,1956,42(10):946.

[6]陈修,黄倩霞,周铁军.枳实及其升压有效成分与多巴胺、多巴酚丁胺对心脏功能和血液动力学的对比研究.药学学报,1980, 15(2): 71-77.

[7]Northover T.Planta Med,1982,46(3):162.

[8]Kim Chang Johng.CA,1991,115:64237h.

[9]Ramaswamy A S.CA,1972,77:43732x.

[10]Han Scong Sun.CA,1954,48:6020b.

[11]江田昭英.日本药理学杂志,1982,80:31.

[12]Kim Chang Johng.Arzneim Forsgh,1978,28(3): 347.

[13]Raoy AK.CA,1988,108:124064s.

[14]Affany A.CA,1988,109:98420h.

[15]Chen Yu Ting.CA,1991,115:105967s.

临床试验:

[1] 翁松梅. 白芨、枳实、痢特灵方治疗胃、十二指肠溃疡45例疗效分析.江苏中医杂志.1987,8(9):15.

[2] 殷润根. 外敷“莱枳散”治疗肠梗阻.江西中医药,1988,(5):39.

[3] 叶克义,唐思义.升提汤治疗Ⅰ度子宫脱垂924例.中西医结合杂志, 1984,4(4):238.